怎樣來辯別啤酒的好壞和真假?
辨別啤酒好與壞的方法： 一、色澤鑒別 良質(zhì)啤酒：淺黃色帶綠，不呈暗色，有醒目光澤，清亮透明，無明顯懸浮物。 次質(zhì)啤酒：色淡黃或稍深些，透明或有光澤，有少許懸浮物或沉淀。 劣質(zhì)啤酒：色澤暗而無光或失光，有明顯懸浮物和沉淀物，嚴重者酒體混濁。 二、泡沫鑒別 良質(zhì)啤酒：倒入杯中時起泡力強，泡沫達1/2～2/3杯高，潔白細膩，掛杯持久（4分鐘以上）。 次質(zhì)啤酒：倒入杯中泡沫升起，色較潔白，掛杯時間持續(xù)兩分鐘以上。 劣質(zhì)啤酒：倒入杯中稍有泡沫但消散很快，有的根本不起泡沫；起泡者泡沫粗黃，不掛杯，似一杯冷茶水狀。 三、香氣鑒別 良質(zhì)啤酒：有明顯的酒花香氣，無生酒花味，無老化味及其他異味。 次質(zhì)啤酒：有酒花香氣但不明顯，也沒有明顯的異味和怪味。 劣質(zhì)啤酒：無酒花香氣，有怪異氣味。 四、口味鑒別 良質(zhì)啤酒：口味純正，酒香明顯，無任何異雜滋味。酒質(zhì)清冽，酒體協(xié)調(diào)柔和，殺口力強，苦味細膩、微弱且略顯愉快，無后苦，有再飲欲。 次質(zhì)啤酒：口味較純正，無明顯的異味，酒體較協(xié)調(diào)，具有一定殺口力。 劣質(zhì)啤酒：味不正，有明顯的異雜味、怪味，如酸味或甜味過于濃重，有鐵腥味、苦澀味
怎么查啤酒的真?zhèn)?
可以通過以下方法來查驗啤酒的真?zhèn)危? 看啤酒瓶上的日期標識是否明顯。在離瓶底2厘米的瓶外壁有一個“B”字及生產(chǎn)企業(yè)標識和生產(chǎn)年份等標識。 看啤酒的價格，啤酒外包裝是否精美，啤酒的商標。真品的酒標所使用的文字準確，圖案清晰，紙張平滑，整體看著有光澤，內(nèi)容介紹也很詳細。而假啤酒的酒標印制粗糙，色彩容易脫落，紙張粗糙，有毛邊卻無光澤，廠名廠址等表述含糊不清。 看啤酒瓶蓋的牢固程度，瓶蓋均勻地咬住瓶口，瓶蓋上的圖案和生產(chǎn)日期十分清晰，瓶蓋牢固，均勻地咬住瓶口看相舒服，上面的圖案和生產(chǎn)日期十分清晰，內(nèi)襯使用注塑墊片；而假啤酒的瓶蓋容易松動，咬口凸凹不平瓶蓋的圖案也往往模糊不清，內(nèi)襯使用膠片墊片。 看啤酒瓶體，真品的瓶形標準統(tǒng)一，握拿時手感好，酒瓶上沒有摩擦的痕跡。而假啤酒的瓶型雜亂，“B”瓶和非“B”瓶混合在一起使用，酒瓶生產(chǎn)商的名稱也不統(tǒng)一，瓶體經(jīng)過多次的摩擦。 看啤酒的質(zhì)量。 希望以上信息對回答您的問題有幫助。
烏蘇啤酒怎么辨別真假?
1、看標簽，真的標簽印刷精美，不易褪色，字體清晰，標簽位置貼的比較正，而假的往往字體模糊，容易褪色，貼得往往歪歪斜斜，但有的高級作假者能搞到真的標簽，所以這點有時不可靠。2、看噴碼，真的都是用高級的全自動噴碼機，噴碼牢固，清晰，不容易擦掉，假的都是用手工噴碼或者是半自動噴碼機，字跡模糊，容易擦掉。3、看瓶蓋：真的瓶蓋都是正規(guī)廠家出品，生銹的很少，而假的瓶蓋則多是一些小廠做的或者是回收使用的，生銹的較多。
1.看啤酒瓶上的日期標識是否明顯。在購買和飲用啤酒的時候，首先要認準啤酒瓶的商標或是瓶蓋上是否具有明顯的出廠日期以及保存期。在離瓶底2厘米的瓶外壁有一個“B”字及生產(chǎn)企業(yè)標識和生產(chǎn)年份等標識。還要看一下啤酒是否在保存期之內(nèi)，超過保存期的啤酒口味會受到影響，優(yōu)質(zhì)啤酒的保存期為120天，而普通酒的保存期為60天。 2.看啤酒的價格。真品的制作過程非常嚴格，銷售環(huán)節(jié)也有統(tǒng)一的網(wǎng)絡， 價格也較穩(wěn)定；而假啤酒由于生產(chǎn)工藝簡單、生產(chǎn)成本低，每瓶啤酒的定價會比真品便宜1塊錢左右，甚至更多。
如何辨別百威啤酒真假?
一、真的百威很簡單,包裝箱里面每瓶之間都有紙板隔開，而且包裝結(jié)實,在物流中，百威啤酒是很少發(fā)生爆瓶的。 二、真的瓶蓋上面字跡清晰，無銹績，鐵皮用料講究，假的質(zhì)地非常差.做工粗糙。 三、真品瓶體的商標上面條形碼噴碼清晰可見，無暈跡。 四、在口感方面,百威啤酒質(zhì)地優(yōu)良,無苦味，回味帶香無異樣味道.。 五、有一種是串貨的啤酒，外箱上明顯無噴碼，有插痕或刮痕，這樣的99%都是真的，但也要小心有人故意仿冒。 六、最直接有效的識別辦法，就是請向供貨商索要由冠亞電子簽發(fā)的質(zhì)量保證書，該保證書有條碼，條碼上面的序列號和機器號是一一對應的。如果沒有的，則不是行貨。
百威啤酒真假的識別?
一般都是仿造的355小瓶的，因為沒有瓶蓋錫箔foil，那個非常不好仿造，且上面有溫度感應標記，在適合飲用的低溫的時候會有一個小的百威商標變色有這樣幾種假冒，用百威的瓶子，貼模仿的標，這種非常好識別，標的顏色很粗糙還有就是用很完好的百威瓶子，自己壓蓋生產(chǎn)的這種從蓋子的顏色，壓蓋尺寸可以判斷但是還是比較專業(yè)的如果有疑問，可以寄到百威公司，會有專人鑒別，并出具報告，對與買到假酒，也是幫了公司打假聽說會補償同量的酒作為補償
小瓶裝的是很容易做假 大瓶的因為有錫箔標，所以不能重新灌裝 如果覺得是假酒，聯(lián)系工商部門 可以將酒郵寄到百威公司鑒定 一但發(fā)現(xiàn)假酒，會處理的
